Berita Acara Pelatihan Diversifikasi dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger
Pelatihan Diversifikasi dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger

By Administrator 18 Agu 2017, 11:05:17 WIBEkonomi

Berita Acara Pelatihan Diversifikasi dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger

Keterangan Gambar : Pelatihan Diversifikasi dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger


Badan Penelitian Dan Pengembangan Daerah Provinsi Lampung berkerjasama dengan Direktorat Jenderal Kelembagaan Iptek dan Dikti Kemenristek Dikti RI dan Politeknik Negeri Lampung telah mengadakan Acara Pelatihan Diversifikasi Dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger yang dilaksanakan, selama 3 hari.
Dalam Pelatihan tersebut dihadiri oleh Yang mewakili Kepala Bank Indonesia Perwakilan Lampung, yang mewakili Direktur Politeknik Negeri Lampung, Kabid Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Balitbangda, Kabid Komsumsi dan Penganekaragaman Dinas Ketahanan Pangan, Owner Yussy Akmal, Para Peserta Pelatihan Diversifikasi Dan Komersialisasi Produk Berbasis Beras Siger, serta para Undangan lainnya. Peserta pelatihan terdiri dari 20 orang yang berasal dari Kelompok Wanita Tani (KWT) dari Kabupaten di Provinsi Lampung.
Komoditi ubi kayu atau umum disebut dengan singkong ataupun ketela pohon merupakan salah satu komoditi terbesar dari Provinsi Lampung. Pada tahun 2016, tingkat produksi ubi kayu di Provinsi Lampung mencapai 7.387.084 ton dengan luas panen seluas 279.337 ha atau setara dengan luas wilayah Kabupaten Lampung Utara. Namun beberapa waktu belakangan ini, singkong menjadi sebuah balada, alih-alih menjadi balado layaknya oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. Balada tersebut diawali dari turunnya secara cepat harga singkong yang memukul telak para petani singkong di Provinsi Lampung pada khususnya. Sebelumnya petani menikmati panennya dengan harga menggiurkan di atas Rp 1000 per kilogram. Harga tersebut akhirnya turun dengan serta merta menjadi Rp 500 per kilogram. Kondisi tersebut menghempaskan harapan para petani yang jelas merugi akibat modal yang telah dikeluarkan lebih besar. Dampak penurunan harga tersebut pun melebar pada industri-industri berbasis singkong, beberapa perusahaan pengolah tapioka akhirnya gulung tikar dan merumahkan para karyawannya. Hal ini tentunya sangat berdampak pada kegiatan ekonomi di wilayah Lampung, mengingat besar dan luasnya produksi ubi kayu dari provinsi ini.
Hilirisasi dan diversifikasi produk ubi kayu bisa menjadi salah satu alternatif solusi dalam mengatasi dan mengantisipasi fluktuasi harga ubi kayu. Produk-produk turunan yang berasal dari ubi kayu bisa menjadi buffer atau penyangga saat industri utama berbasis ubi kayu mengalami gangguan, sehingga produk-produk turunan tersebut akan dapat menggantikan sementara saat produk utamanya kolaps.
Riset, pengembangan dan inovasi bahkan dapat memberikan peran lebih dalam mengantisipasi gangguan dari eksternal maupun internal dari produk arus utama (mainstream). Proses riset terhadap produk ubi kayu jelas akan memberikan nilai tambah terhadap pengembangan ubi kayu baik secara manfaat hingga komersialisasi. Sebagai contohnya adalah dextrin yang berasal dari riset dan pengembangan ubi kayu dapat memberikan manfaat lebih pada skala kegunaan yang lebih tinggi untuk skala industri. Saat ini juga telah dikembangkan edible plastic atau plastik yang dapat dimakan yang berbahan dasar dari ubi kayu. Dari riset-riset tersebut, pada akhirnya akan membawa singkong menjadi produk-produk turunan yang sangat layak untuk dijual secara berkelas.
Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Lampung sebagai lembaga riset dibawah Pemerintah Provinsi Lampung berfungsi sebagai think tank atau gudang dan artileri pengetahuan dan riset bergerak mengembangkan kemajuan wilayah melalui riset sekaligus sebagai dirigen bagi lembaga-lembaga riset maupun perguruan tinggi yang beroperasi di wilayah Lampung. Sinergitas riset-riset terkait ubi kayu di Provinsi Lampung telah terbentuk dengan adanya Techno park Lampung tengah yang salah satu fokus pengembangannya pada sektor ubi kayu, maupun dari perguruan tinggi-perguruan tinggi seperti Universitas Lampung dan Politeknik Negeri Lampung.
Permasalahan yang terjadi saat ini adalah belum terdukungnya hasil-hasil riset tersebut pada tingkat yang lebih tinggi baik pada fase diseminasi maupun komersialisasi. Lembaga riset maupun perguruan tinggi belum dapat mewujudkan hal tersebut, hal ini dikarenakan memang institusi-institusi tersebut tidak didesain untuk meningkatkan hasil riset pada level yang lebih implementatif. Pada kondisi inilah Balitbangda Provinsi Lampung mengambil peran tersebut agar dapat memberikan dampak kemajuan wilayah Lampung melalui peran riset.
Para Kelompok Wanita Tani (KWT) diundang untuk menjadi contoh dalam program pengembangan hasil-hasil riset pada skala komersialiasi, selain tujuan utama sebagai pengembangan nilai tambah produk berbasis ubi kayu, program ini juga bermaksud untuk menjadi buffer (penyangga) terhadap masalah-masalah terkait ubi kayu sebagaimana yang terjadi belakangan ini seperti turunnya harga singkong secara drastis. Politeknik Negeri Lampung sebagai salah satu perguruan tinggi di Provinsi Lampung yang memiliki fokus terhadap riset-riset implementatif terhadap ubi kayu diundang untuk mentransfer hasil risetnya pada skala pasar, yaitu komersialisasi. Program yang dilakukan adalah melalui pelatihan ini yang bermaksud untuk memberikan pengetahuan kepada para pengusaha-pengusaha mikro yang telah menggeluti bisnis berbahan ubi kayu. Pengetahuan yang diberikan merupakan hasil-hasil riset yang telah dilakukan terkait dengan ubi kayu.
Pengembangan riset pada skala komersialisasi tentunya tidak dapat hanya dilakukan oleh aktor-aktor riset, melainkan juga harus dengan peran serta aktor-aktor yang telah menggeluti dunia pasar. Untuk itu pada pelatihan ini, Balitbangda Lampung juga mengundang narasumber yang berasal dari sektor perbankan yang akan memberikan pengetahuan terhadap akses permodalan maupun proses transaksi keuangan dan juga dari pelaku yang sukses yang membangun bisnisnya dari skala mikro hingga saat ini menjadi bisnis yang besar di Provinsi Lampung.
Kegiatan ini diinisiasi dan didukung oleh Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi bersama dengan Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Lampung dalam upaya untuk mengarusutamakan riset dan pengembangan serta meningkatkan kemajuan ekonomi wiliyah. Demikian maksud dan gambaran dari kegiatan yang telah laksanakan. Dalam proses pelatihan para peserta mendapatkan bekal berupa materi:
1.    Pembinaan Keberadaan KWT Beras Siger Narasumber Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Lampung;
2.    Pre test dan penjelasan teknis kegiatan pelatihan dari panitia;
3.    Upaya-upaya peningkatan produktivitas usaha Beras Siger dan Pengelolaan aneka produk pangan beras siger Narasumber Polinela
4.    Succes Story pengelolaan usaha berbasis bahan local Narasumber Yussy Akmal;
5.    Aksesibilitas modal dan pasar Narasumber Bank Indonesia perwakilaan Lampung;
6.    Praktik pembuatan aneka produk pangan berbasis beras siger narasumber polinela;
7.    Praktik pengemasan hasil produk pangan berbasis beras siger narasumber polinela;
8.    Diskusi hasil praktik dan post test dari panitia.

Akhirnya pelatihan ini diharapkan dapat menjadi percontohan dalam menularkan kegiatan pengembangan kewirausahaan berbasis riset di Provinsi Lampung.Demikian yang dapat kami sampaikan, terimakasih.



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Write a comment

Ada 31 Komentar untuk Berita Ini

  1. pulau ayer 19 Agu 2017, 17:34:34 WIB

    good

    pulau ayer murah 19 Agu 2017, 17:35:00 WIB

    nice info

    paket pulau ayer 19 Agu 2017, 17:35:19 WIB

    good

    promo pulau ayer 19 Agu 2017, 17:35:45 WIB

    nice info

    outbound pulau ayer 19 Agu 2017, 17:36:52 WIB

    good

    promo natal pulau ayer 19 Agu 2017, 17:37:16 WIB

    good

    outing pulau ayer 19 Agu 2017, 17:37:47 WIB

    good

    wisata pulau ayer 19 Agu 2017, 17:38:44 WIB

    nice info

    berita bola 02 Sep 2017, 20:32:31 WIB

    Pengembangan riset pada skala komersialisasi tentunya tidak dapat hanya dilakukan oleh aktor-aktor riset, melainkan juga harus dengan peran serta

    android vr 08 Nov 2017, 02:39:53 WIB

    Not everyone wants to buy a drone. Many do not want to get into the hassle of storing it safely and maintaining it. Several companies have used this fact to their advantage and have offered drones for rent for a specified time. The prices and the models vary. So do the time allowed. Following are listed some of the companies offering economical prices for drone rental services.

    drones 13 Nov 2017, 22:42:01 WIB

    Here you can get a better idea about what kind of drone to buy your kid at Christmas and whether or not you should even though you probably will. Help your kid to stay safe when flying and find drones for sale at cheap prices.

    kursus bahasa inggris buat karyawan 14 Nov 2017, 14:28:15 WIB

    nice info

    drones with cameras 20 Nov 2017, 11:11:14 WIB

    In the past, the word "drone" was limited to aircraft known as remotely piloted aerial systems, which was used in situations when a manned aerial vehicle faced significant security risks.

    LG VR 26 Nov 2017, 22:17:59 WIB

    Modern Drones are incredible machines that are capable of doing amazing things in the marine and yachting environment. 

    samsung vr headset 04 Des 2017, 10:43:30 WIB

    Helicopters can be mounted with a camera. There are many uses for such devices. They are often used by NASA, FBI, Police and Sheriffs offices as well as photographers, news agencies and educational institutions.

    vr headset 10 Des 2017, 21:56:09 WIB

    Use the ancient art of storytelling to spin an emotional tale that taps into your customer's right brained, emotional and creative side. Combined with an appeal to logic through well chosen benefits and features, such a three-pronged approach in your marketing copy and sales presentations should result in more sales and better response rates.

    android vr 17 Des 2017, 21:35:39 WIB

    One of the Coolest things to come buzzing along lately isn't even really a new thing-surprise, surprise-Personal pets! But these pets aren't fur, teeth and claws, or feathers and beak, or even scaley. Nope.

    drones 24 Des 2017, 22:47:46 WIB

    Helicopters can be mounted with a camera. There are many uses for such devices. They are often used by NASA, FBI, Police and Sheriffs offices as well as photographers, news agencies and educational institutions.

    cheap drones 01 Jan 2018, 15:02:54 WIB

    Looking to buy a camera drone this holiday season? Browse our top 12 picks, from drone models under $200 to professional camera systems for Part 107 pilots.

    cheap drones 01 Jan 2018, 15:03:56 WIB

    Looking to buy a camera drone this holiday season? Browse our top 12 picks, from drone models under $200 to professional camera systems for Part 107 pilots.

    phantom drone 08 Jan 2018, 11:18:29 WIB

    Some of its features include GPS, GLONASS, sonar, five separate safety sensors, a camera gimbal, gyroscope, and more. It is slightly bigger and heavier than the Phantom 3 due to a larger battery, but it still maintains a longer flight time and greater top speed.

    LG VR 14 Jan 2018, 22:50:17 WIB

    One of the Coolest things to come buzzing along lately isn't even really a new thing-surprise, surprise-Personal pets! But these pets aren't fur, teeth and claws, or feathers and beak, or even scaley. Nope.

    samsung vr headset 15 Jan 2018, 21:30:49 WIB

    Helicopters can be mounted with a camera. There are many uses for such devices. They are often used by NASA, FBI, Police and Sheriffs offices as well as photographers, news agencies and educational institutions.

    vr headset 22 Jan 2018, 00:12:09 WIB

    These unmanned machines were available mostly to military personnel who used them to target specific locations and capture images through real-time aerial views of a remote place. 

    iphone vr headset 22 Jan 2018, 09:54:47 WIB

    If you happen to use an iPhone, don't lose all hope for virtual reality. There are VR headsets for iPhone --- just not directly from Apple.

    iphone vr headset 29 Jan 2018, 14:03:33 WIB

    hese newest machines are now able to communicate with a smartphone or any other hand-held device using a mobile app to transfer data in real time for streaming or other use. Companies like Amazon are building feasibility on whether to deliver packages via remotely controlled devices in future to increase business, save time and ensure timely delivery.

    jasa cor logam aluminium 30 Jan 2018, 10:51:11 WIB

    https://goo.gl/cJXmvC
    https://goo.gl/k2Cacy
    https:// goo.gl/WXu5D1
    https://goo.gl/QdpT7Z

    drones 05 Feb 2018, 10:53:01 WIB

    I wanted to let you know about an awesome electric remote control helicopter that is sure to bring a ton of fun for the whole family! The AR.Drone is an electric RC helicopter equipped with two built-in video cameras and it's actually controlled through your iPod Touch or iPhone, where you directly control and watch the live video feeds coming from the helicopter itself.

    drones for kids 05 Feb 2018, 11:03:16 WIB

    To some RC drone enthusiasts, those who like to do FPV shooting may favor the high-resolution FPV cameras. At this article, I will show you a new HD FPV camera Runcam Eagle. This one also has a nice appearance design and a hard body structure.

    drones with cameras 12 Feb 2018, 10:59:15 WIB

    Read our detailed reviews of the top 24 best drones with cameras. We include all categories, from Professional, to Toy drones & Hobby camera drones.

    LG VR 18 Feb 2018, 00:46:21 WIB

    Whether you are getting a drone for your new flying hobby or for business, there are things that you must take into consideration to end up with the best model. Below are helpful questions you should answer to guide your purchase.

View all comments

Write a comment

Online Support (Chat)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

Bagaimana Pendapat Anda Tentang Website Balitbangda
  Sangat Baik
  Kurang Baik
  Baik

Komentar Terakhir

  • assignment writing service

    I would like to find out what flights, and which airlines fly from jakarta, ...

    View Article
  • LG VR

    Whether you are getting a drone for your new flying hobby or for business, there ...

    View Article
  • juegosfriv2019.link

    Terima kasih telah memberi saya izin untuk mengatakan pendapat saya di artikel ini. ...

    View Article
  • paisdelosjuegosfriv.com

    Artikel yang telah Anda bagikan disini sangat mengagumkan. Saya sangat suka dan ...

    View Article